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Aktuelles
Pressebericht zum Praktikum in Frankreich
4 Auszubildende der Beruflichen Schule Sassnitz nahmen an einem 3-wöchigen Praktikum in Frankreich teil. Dort sammelten sie in französischen Restaurants wertvolle Erfahrungen für ihre Ausbildung und für´s Leben
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"Culinary-Team Rügen" sucht Verstärkung
Das Culinary-Team Rügen unter der Leitung von Holger Mootz
sucht engagierte Kochauszubildende
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Anne Römer siegt
bei der 32. Deutschen Jugendmeisterschaft
der gastgewerblichen Berufe 2011 als Restaurantfachfrau
Spitzenleistung einer unserer Hotelkauffrauen
des 3. Ausbildungsjahres
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Tag der Offenen Tür in der Beruflichen Schule Rügen
Am 03.11.2011 findet in der Beruflichen Schule der diesjährige Tag der Offenen Tür statt. Gleichzeitig feiert die Beruffsschule ihr 10-jähriges Bestehen
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Hier finden Sie Fotos und den Pressebericht vom Tag der Offenen Tür 2011
10. Pokal der Landrätin
Hier finden Sie alle Informationen und Formulare für die Köche und für die Restaurant- bzw. Hotelfachleute für den 10. Pokal der Landrätin am 12.11.2011 in der
Beruflichen Schule Rügen sowie
die Sieger des Rügen-Pokals der Gastronomie 2011
Rügen-Exkursion der Hotelkauf- und Hotelfachleute
Um die Insel Rügen kennenzulernen oder auch besser kennenzulernen, unternahmen Auszubildende der Hotelkaufleute und der Hotelfachleute eine Exkursion zum Nationalpark-Zentrum und zum Kap Arkona.
Den Bericht finden Sie hier.....
Mai bis Juli 2011
Mai 2011
Besuch bei unserer Partnerschule in Cuxhaven
Sieben Schülerinnen und Schüler sowie zwei Lehrerinnen unserer Schule hatten erlebnisreiche Tage in Cuxhaven
Den Bericht finden Sie hier .....
April 2011
Erfolgsgeschichte einer unserer besten auszubildenden Hotelkauffrauen,
den Bericht finden Sie hier .....
April 2011
Projekttag der Leistungsklasse Köche KOC 83L
Philosophie einmal anders...
Die Auszubildenden der Köche-Leistungsklasse erarbeiteten während eines Projekttages ein buddistisches, ein jüdisches und ein hinduistisches Menü.
Anschließend bereiteten sie diese Menüs zu.
Bericht und Impressionen finden Sie hier .....
März 2011
Tag der Offenen Tür - 2011 an der Beruflichen Schule
des Landkreises Rügen in Sassnitz
Bericht und Impressionen finden Sie hier .....
März 2011
Exkursion zur Internorga in Hamburg
43 Auszubildende und 4 Fachlehrer besuchten am 18.03.2011
die größte europäische Messe für Hotellerie und Gastronomie
November 2010
Schatzkammer für Koch-Azubis
Die Firmen „Seafood aus Norwegen“ und Fischmanufaktur „Deutsche See“ haben gemeinsam mit dem Köche-Verein zum fünften Mal die Aktion „1000 Fische“ für Berufsschulen in Deutschland organisiert. Frischer Fisch wird kostenlos an deutsche Berufsschulen verteilt, deren Schüler mit der Rohware die Zubereitung üben können..….
Besuch im polnischen Bytow
Zum 3. Mal fuhren Auszubildende und Lehrer der Hauswirtschaft
der Beruflichen Schule des Landkreises Rügen nach Bytow zu Schülern und Lehrern des Ökonomisch- Landwirtschaftlichen Berufsschulzentrums...
Pokal der Landrätin
Zum 9. Mal fand am Samstag, 13.11.2010 im Atrium
der Beruflichen Schule des Landkreises Rügen in Sassnitz der Pokal der Landrätin statt. Weitere Informationen und die
Auswertung des Pokales 2010
finden Sie hier...
09. bis 11. Juni 2010
20 Jahre Schulpartnerschaft der Beruflichen Schulen in Sassnitz Cuxhaven
Seit 20 Jahren Schüleraustausch der Beruflichen Schulen Sassnitz
und Cuxhaven. Feierlichkeiten in Cuxhaven siehe
Pressebericht. ...
29. März 2010
25. März 2010
Tag der „Offenen Tür“ - 2010 an der Beruflichen Schule des Landkreises Rügen
Von brutzelnden Steaks und angesägten Tischbeinen...
12. März 2010
14. November 2009 Pokalkochen
14. Mai 2009 
Erfolgreicher Tag der „Offenen Tür“ an der Beruflichen Schule des Landkreises Rügen
Am Donnerstag, 14.05.2009, führte die Berufliche Schule in Sassnitz ihren diesjährigen Tag der „ Offenen Tür “durch, um Ausbildungsbetrieben, Eltern, ehemaligen Lehrern ...
25. April 2009
Aachenbachpokal
14. Berufswettbewerb der Hauswirtschaft 2008
Der Landjugendverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. veranstaltet jährlich in Zusammenarbeit mit dem Landesverband der Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft und dem Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes den Leistungswettbewerb für Auszubildende des 3. Lehrjahres in der Hauswirtschaft ... « weiter »
18. Geburtstag der Schulpartnerschaft der Beruflichen Schulen in Sassnitz und Cuxhaven.
Seit 1990 findet regelmäßig ein Schüleraustausch der Beruflichen Schulen Sassnitz und Cuxhaven statt. In der Woche vom 16. Juni bis 20. Juni 2008 reisten 8 Schülerinnen und Schüler sowie drei Lehrer der Beruflichen Schule Sassnitz nach Cuxhaven. ... « weiter »
Tag der offenen Tür
Am 08. März 2008 führt die berufliche Schule des Kreises Rügen für alle interessierten Schüler, Lehrer, Eltern und Betriebe einen Tag der offenen Tür, in der Zeit von 10 bis 14 Uhr, durch. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Alle sind herzlich eingeladen.
Pokal der Landrätin
Bereits zum 6. Mal glich am vergangenen Samstag das Atrium der Beruflichen Schule des Landkreises Rügen in Sassnitz eher einem Sternerestaurant, denn einer Berufsschule. Grund dafür waren die Wettkämpfe um den Pokal der Landrätin.
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